Warm Buffet
BIJ EEN BESTELLING LEES STEEDS ONZE VOORWAARDEN!
Elk gerecht kunt u ook afzonderlijk combineren of met het koud buffet (Prijs op aanvraag)
Prijzen exclusief btw Vanaf 20 personen
maandag en dinsdag gesloten tenzij een wettelijke feesdag
warm geleverd vanaf 20 personen
de keuze van garnituren zoals saus,groenten en aardappel kan u vinden onderaan de pagina
Keuze 1
balletjes in tomatensaus
supreme gebraad
huisbereid stoofvlees met appelmoes
Keuze 2
tomatenroomsoep met parels van gehakt
huisbereide vidé met een slaatje
toscaansgebraad
Italiaanse balletjes in zuiderse tomatensaus
Keuze 3
brocollisoep met kruidenkaas en ham
Varkenshaasje
koolvishaasje
kippenreepjes in champignonsaus
Keuze 4
Courgettensoep met parfums van curry
Savourette van het Vlaams varken
gepocheerde visrolletjes
pasta belchique
kippendijen in monte carlosaus
Keuze 5
Spare ribs met een slaatje
Kippenreepjes in champignonsaus
toscaansgebraad
koolvishaasje
Keuze 6
glaasje gevuld met een slaatje van gerookte kip
Gepocheerde visrolletjes
De gebakken scampi’s in een zuiderse saus met verse basilicum
Varkenshaasje gevuld met Oud-Bruggekaas en Pesto omwikkeld met Italiaanse gedroogde ham
Keuze 7
Fluweelsoepje van courgette met parfums van curry.
Varkenshaasje gevuld met mozzarella,tomatentapenade,gedroogde ham en Pesto,pasta en zuiderse tomatensaus
Gepocheerde koolvis
videe van het huis
kippenpita van het huis met rijst en fijne groentjes
Keuze 8
Bloemkoolroomsoep
Brochet van kalkoen
duo van het Vlaamse varken ( varkenshaas,savourette)
visrolletjes in witte wijnsaus
huisbereide goulash met rijst
dessert :speculoosje
Keuze 9
soep van prei en waterkers
videe van het huis
gegrild kalkoenhaasje
Visbanket
dessert trio van zoetjes in kleine glaasjes
Vleessauzen naar keuze 1 soort : graanmosterd,champignon , peper ,ui en spekjes , donkere leffe , vleessaus , jagersaus,stroganoff.
Vis sauzen naar keuze 1 soort : prei,tuinkruiden,,witte wijn en dugleré saus
Aardappelgarnituren naar keuze 1 soort : puree, stoemp,kroketjes ,
gratin +1.50€ pp
Deegwaren: penne,spirelli
groenten: keuze uit groentekrans of wokgroentjes
Aardappel,groenten en sausgarnituren steeds inbegrepen ! gratin is supplement
extra sauzen of aardappelgarnituren kan mits een meerprijs naargelang uw keuze.
