Warm Buffet

BIJ EEN BESTELLING LEES STEEDS ONZE VOORWAARDEN!

Elk gerecht kunt u ook afzonderlijk combineren of met het koud buffet (Prijs op aanvraag)

Prijzen exclusief btw   Vanaf 20 personen

maandag en dinsdag gesloten tenzij een wettelijke feesdag

warm geleverd vanaf 20 personen

de keuze van garnituren zoals saus,groenten en aardappel kan u vinden onderaan de pagina

Keuze 1

balletjes in tomatensaus
supreme gebraad
huisbereid stoofvlees met appelmoes

 

 

Prijs per persoon € 29.00


Keuze 2

tomatenroomsoep met parels van gehakt
huisbereide vidé met een slaatje
toscaansgebraad
Italiaanse balletjes in zuiderse tomatensaus

 

Prijs per persoon € 32.00


Keuze 3

brocollisoep met kruidenkaas en ham
Varkenshaasje
koolvishaasje

kippenreepjes in champignonsaus 

Prijs per persoon € 38.00


Keuze 4

Courgettensoep met parfums van curry
Savourette van het Vlaams varken
gepocheerde visrolletjes

pasta belchique 

kippendijen in monte carlosaus 

 

Prijs per persoon € 40.00


Keuze 5

Spare ribs met een slaatje
Kippenreepjes in champignonsaus
toscaansgebraad
koolvishaasje

 

Prijs per persoon € 42.00


Keuze 6

glaasje gevuld met een slaatje van gerookte kip

Gepocheerde visrolletjes
De gebakken scampi’s  in een zuiderse saus met verse basilicum

Varkenshaasje gevuld met Oud-Bruggekaas en Pesto omwikkeld met Italiaanse gedroogde ham

 

Prijs per persoon € 45.00

Keuze 7

Fluweelsoepje van courgette met parfums van curry.
Varkenshaasje gevuld met mozzarella,tomatentapenade,gedroogde ham en Pesto,pasta en zuiderse tomatensaus
Gepocheerde koolvis
videe van het huis

kippenpita van het huis met rijst en fijne groentjes 

 

Prijs per persoon € 41.00

Keuze 8

Bloemkoolroomsoep
Brochet van kalkoen
duo van het Vlaamse varken  ( varkenshaas,savourette)
visrolletjes in witte wijnsaus

huisbereide goulash met rijst

dessert :speculoosje

Prijs per persoon € 44.00

Keuze 9

soep van prei en waterkers 
videe van het huis
gegrild kalkoenhaasje
Visbanket

dessert trio van zoetjes in kleine glaasjes

Prijs per persoon € 48.00


 

 Vleessauzen naar keuze 1 soort : graanmosterd,champignon , peper ,ui en spekjes , donkere leffe , vleessaus , jagersaus,stroganoff.

 

Vis sauzen naar keuze 1 soort : prei,tuinkruiden,,witte wijn en dugleré saus

Aardappelgarnituren naar keuze 1 soort : puree, stoemp,kroketjes , 

gratin +1.50€ pp

Deegwaren: penne,spirelli

groenten: keuze uit groentekrans of wokgroentjes

Aardappel,groenten en sausgarnituren steeds inbegrepen ! gratin is supplement

extra sauzen of aardappelgarnituren kan mits een meerprijs naargelang uw keuze.